广东羊肉汤的家常做法大全(附录:萝卜羊肉汤的家常做法大全)
广东羊肉汤的家常做法大全(附录:萝卜羊肉汤的家常做法大全)
一、广东羊肉汤的家常做法大全
1、羊肉500克 党参10克 红枣10克 枸杞10克 生姜1块 调配料:料酒1/2大匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 制作过程: 1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜
2、主料羊肉500g 辅料葱适量姜适量枸杞适量山楂适量盐适量 步骤 清炖羊肉汤的做法步骤11.羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水。
3、材料 羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐 做法1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。
4、羊肉汤的做法 1. 准备羊肋排 2. 冲洗一下,切小段 3. 锅里放水,烧至水热时,放入羊肉焯水 4. 煮至羊肉浮起 5. 倒掉煮羊肉的水,用清水冲洗一下羊肋排 6. 锅中放足够
5、做法: 1,原料备好。 2,锅中烧水,放入料酒姜片,倒入羊肉焯水去腥。 3,把过水后的羊肉倒入高压锅,放入生姜,花椒,八角,桂皮。
二、萝卜羊肉汤的家常做法大全
1、羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片锅中放入清水,羊肉凉水下锅,待水烧开,待血沫膻味除净,捞出冲净待用锅中做开水放入焯净的羊肉块,葱、姜,大火烧开烹入白酒,改中火盖盖煨1小时打开锅盖放入焯过水的白萝卜,白萝卜焯水加一点醋去臭味,改大
2、主料羊肉500g白萝卜300g辅料油适量盐适量葱20g姜50g大蒜20g 步骤 孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤11.准备主料:羊肉500g, 白萝卜一根约300g 孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤22.羊肉洗净。
3、1.将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;香菜洗净,切断。 2.将羊肉、生姜、食盐放入锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬 1小时,再放入萝卜块煮熟。放入香菜、胡椒。
4、羊肉洗净,凉水下锅,慢慢煮沸,撇出血沫儿(反复),放入切成大段的葱、姜,些许料酒,胡椒粉(去膻)、大料,花椒(可不放),可适当放些当归,黄芪之类的药材(羊肉和当归在一块很补的,不过也得因人而异),还有其它调味品如:肉蔻,草果,桂
5、材料 花甲500克,小葱五根,姜一块,蒜两瓣,红干椒三个,盐少许,料酒一匙,生抽一匙,蚝油一匙。